Ціни на харчові продукти завжди були важливим індикатором економічної ситуації в країні. Особливий інтерес становить вартість м'ясної продукції, яка є невід'ємною частиною раціону більшості людей.
Портал "Хвиля" на основі даних "Мінфін" та даних про ціни ринку "Столичний" провів порівняння вартості курятини та яловичини у супермаркетах та на ринку "Столичний".
У супермаркетах курятина пропонується за такими цінами: стегно – 103 грн./кг, гомілка – 78 грн./кг, тушка – 85,60 грн./кг, філе – 155,96 грн./кг.
А ось на ринку "Столичний" ціни на курятину трохи відрізняються: стегно – 110 грн./кг, задня чверть – 79 грн./кг, стегенець – 89 грн./кг, тушка – 86 грн./кг.
Яловичина в мережевих магазинах коштує дорожче: гуляш – 301,32 грн./кг, ребра – 168,95 грн./кг.
На ринку ребро продають по 140-150 грн/кг, а гуляш – 175-185 грн/кг.
Цікаво відзначити, що загалом курятина на ринку коштує приблизно стільки ж чи трохи дорожче, ніж у супермаркетах. А ось яловичина на ринку виявляється значно дешевшою, ніж у мережевих магазинах - різниця в ціні може досягати 40-45%.
Раніше ми також розповідали, як відрізняються ціни на рибу та морепродукти в супермаркетах та на ринку.