Мед и корица – невероятно полезное сочетание продуктов для организма. Их уважают даже традиционная китайская медицина и аюрведа. Более того, мед содержит столько полезных веществ, что никогда не портится. А корица на протяжение тысячи лет используется в медицинских снадобьях и средствах по уходу за кожей, волосами и ногтями.
Эти полезные продукты в наши дни доступны всем, и их польза подтверждена многими исследованиями. А сочетание меда и корицы в два раза полезнее и вкуснее, пишет Медицина 2.0.
Мед и корица препятствуют старению
Свободные радикалы (оксиданты), которые окисляют ткани нашего организма и разрушают клетки организма, являются одной из главных причин старения кожи и тела в целом. К тому же они приводят ко многим болезням. Антиоксиданты, содержащиеся в меде и корице, нейтрализуют свободные радикалы, замедляя процессы старения. Мед содержит огромное количество фенолов, ферментов, флавоноидов и органических кислот. Это все мощные антиоксиданты. Исследования американских ученых показали, что особенно много антиоксидантов содержится в темных сортах меда — к примеру, в гречневом. В корице же много полифенолов — эти вещества тоже являются сильными антиоксидантами. В исследовании 26 специй по количеству антиоксидантов корица обошла все специи, оставив позади даже орегано и чеснок.
Медово-коричная смесь против бактериальных инфекций
Оба продукта обладают антибактериальными свойствами, так что такую смесь можно использовать не только при банальной простуде, но и для лечения других инфекционных заболеваний. Например, медово-коричная смесь хорошо помогает при ангине, инфекциях мочевого пузыря и почек. Мед также является природным антибиотиком. Древние целители использовали продукт для обеззараживания ран. Мед уничтожает бактерии благодаря природному белку дефенсину-1 и ферменту оксидазы глюкозы. Корица, в свою очередь, обладает антигрибковым и противовоспалительным действием. Особое вещество в ее составе, коричный альдегид, который придает специи узнаваемый аромат, помогает уничтожать вредные бактерии.
Медово-коричная смесь улучшает работу сердца
Корица и мед, как по отдельности, так и вместе, помогают в профилактике сердечно-сосудистых болезней. Мед способствует усилению притока крови к сердцу, из-за чего происходит расширение артерий. Антиоксиданты, содержащиеся в меде, помогают предотвратить образование сгустков крови (тромбов), которые часто приводят к инсультам и инфарктам. Корица также полезна для сердца. Эта специя снижает уровень плохого холестерина, который образует на стенках сосудов атеросклеротические бляшки. Но это еще не все: корица увеличивает уровень хорошего холестерина. Чтобы улучшить работу сердечно-сосудистой системы, добавь пару столовых ложек молотой корицы к 500 мл меда и перемешай. Ешь каждое утро медово-коричную смесь по 1–2 ч. л.
Медово-коричная смесь помогает похудеть
Мед с корицей вряд ли можно назвать отдельным средством для похудения, но если ты хочешь иметь стройную фигуру и для этого занимаешься спортом и правильно питаешься, то смесь поможет тебе быстрее избавиться от лишних килограммов. Также полезно заменить сахар и кондитерские изделия медом. Умеренное употребление природного подсластителя сократит количество потребляемых калорий. К тому же мед не приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови за счет того, что всасывается в кровь медленнее. Корица же помогает снизить уровень сахара в крови и способствует ускорению метаболизма. Если принимать мед вместе с корицей, то глюкоза превратится в энергию, а не в жир.
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook, страницу «Хвилі» в Instagram.