У 2024 році відбулося рекордне зростання цін на картоплю на українських ринках та у магазинах, передає 24 Канал.
За інформацією науковиці Інституту аграрної економіки Інни Сало на кінець листопада – початок грудня на ринку картоплі відбулася певна стабілізація цін завдяки залученню імпорту.
Станом на 26 листопада 2024 року середня ціна картоплі, за даними Мінфіну України, становить 32,82 гривні за кілограм.
"Це удвічі перевищує показник у 16 гривень за кілограм за відповідний період 2023 року. Рожева картопля, сорти якої краще зберігають форму і мають більш щільну текстуру, до 15 % дорожча за жовту чи білу. Зараз вона коштує 37,64 гривні за кілограм", - зазначила Інна Сало.
Однією з основних причин рекордного стрибка цін на картоплю цього року є посухи та спека, які не дали розвинутись якісному врожаю у достатній кількості. Це спричинило дефіцит на ринку, а вкупі з продовольчою інфляцією це підняло ціни до захмарних значень.