В Україні ціни на картопля досягли максимуму за 10 років.
Як передає "Хвиля", про це повідомила керівник відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович, пише agroportal.ua.
На ринку овочів, які зазвичай використовуються для приготування борщу, на початку осені спостерігається відносна стабільність цін. Однак деякі позиції, зокрема морква та білокачанна капуста, трохи подорожчали через зменшення їхньої пропозиції на ринку.
За словами експерта, очікується, що найближчим часом, коли розпочнеться масове збирання пізніх сортів овочів, ціни можуть трохи знизитися. Однак ближче до листопада вартість деяких овочів, таких як буряк, цибуля та капуста, може зрости приблизно на 10-15%. Це пов'язано з тим, що попит на ці овочі зазвичай збільшується, а пропозиція стає більш обмеженою.
"Середня ціна картоплі на оптовому ринку "Шувар" у Львові зараз 10,5 грн/кг. Це найвища позначка за останні 10 років. Торік у цей час ціна була 7,5 грн/кг, а у 2016 році, порівняння, у середньому 2,5 грн/кг", - зазначила Попович.
Вона також розповіла, що піковий момент зростання цін на капусту був у другій половині серпня. Тоді ціна становила 22,5 грн/кг. Нині ж середню ціну капусти встановлено на рівні 17,5 грн/кг. Минулого року на початку вересня капуста коштувала 7,5 грн/кг.
"Середні ціни на інші овочі борщового набору залишаються відносно стабільними: буряк коштує 9,5 грн/кг, морква - 11 грн/кг, цибуля - 12,5 грн/кг", - додала експерт.
Раніше ми писали, що супермаркети змінили ціни на овочі на початку осені.