За год в Украине подорожал мед. Удорожание в зависимости от сорта сладкого продукта составило от 15 до 25%.
Об этом говорится в сюжете "Сніданка з 1+1".
В среднем рыночная цена за пол-литра на украинских рынках составляет 100 гривен. Как отмечают производители меда, главные причины роста стоимости меда – повышение спроса на украинский продукт на мировом рынке и удорожание ресурсов, используемых для его производства.
"По меньшей мере, все ресурсы для добычи этого меда подорожали вдвое", – сообщают эксперты.
Подорожание меда произошло в соответствии с подорожанием продуктовой корзины украинца.
"Должны понимать, что затраты на человеческий труд, на энергоносители, расходы на обслуживание пасек однозначно также увеличились в течение последнего времени. Общие тенденции роста цен затронули и этот рынок тоже", – объяснил экономист Олег Пендзин.
В то же время он подчеркнул, что мед – не социально значимый продукт. Значительно больше в Украине выросли цены на сахар – за год рост составил 85%.
Несмотря на то, что по прогнозам экономистов, цены на продукты в Украине будут и дальше расти, пчеловоды уверяют, что до весны цены на мед останутся на нынешнем уровне.