Баклажаны на крупнейших оптовых рынках страны подорожали почти на 75%, а сладкий перец подорожал почти на 55%,
Об этом сообщили на оптовом рынке «Шувар», передает UBR.
Так, если еще на прошлой неделе, на торговых площадках крупнейших оптовых рынков Украины баклажан предлагался по средней цене 5-7 грн/кг, то уже по состоянию на сегодня, средняя цена достигла отметки 10-11,5 грн/кг.
Средняя цена на сладкий перец также заметно выросла и сейчас составляет 12-18 грн/кг по сравнению с показателем 10-13 грн/кг на прошлой неделе.
Эксперты «Инфо-Шувар» объясняют, что подобную ситуацию на рынке следует ожидать, принимая во внимание неутешительные результаты прошлого сезона.
Через критически низкие цены в прошлом году, производители понесли значительные убытки, соответственно, в этом году, общие объемы отечественного производства значительно сократились.
Дополнительным фактором, повлиявшим на сокращение текущего предложения на рынке стала, жара, из-за которой многие хозяйства Юга потеряли значительную часть своего урожая.
В аналогичный период прошлого года, средняя цена на баклажан в Украине находилась на уровне 2-2,8 грн/кг, а сладкий перец прошлого года стоил 4-9 грн/кг.
Итак, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, цена на баклажан выросла почти в 5 раз, а перец подорожал в 1,5-2 раза.