В начале февраля цены на листовой салат в Украине поползли вверх с космической скоростью – плюс 230% к привычной цене в Европе.
Об этом сообщает ТСН.
Основных поставщиков салата в Украину – Испанию и Италию – накрыли снегопады. Торговые сети в Европе даже ограничили количество продукции в одни руки. В итоге, зарубежные поставки из-за дефицита сократились почти вдвое.
Своего листового салата в Украине выращивают очень мало и по цене он догоняет импортный.
По прогнозам импортеров, в начале марта может несколько улучшится ситуация с урожаем в Иcпании и Италии и есть надежда, что цены начнут падать.