Ученые из луизианского университета США рассказали, даже небольшое ежедневное употребление грецких орехов увеличивает уровень противовоспалительных бактерий в кишечнике, тем самым укрепляет иммунитет и здоровье в целом.
Специалисты отметили, что грецкие орехи нужно есть обязательно – такая привычка защищает от болезней сердца, рака и старческого слабоумия.
По словам исследователей, грецким орехам нет равных в содержании жирных кислот Омега-3: в таких орехах их содержится 2,5 г на одну унцию (28 г).
Также в них очень много белка и пищевых волокон. Ученые ставили опыт на крысах, и он показал, что грецкие орехи влияют на организм как пребиотики, стимулируя рост полезных бактерий, оздоровляющих пищеварительную систему.
«Орехи увеличивают разнообразие бактерий в кишечнике. Даже небольшое их количество повышает уровень противовоспалительных бактерий. Наша кишечная флора связана со многими аспектами здоровья, включая старение, артрит, депрессии, злокачественные опухоли и болезни сердца», — заявили авторы проекта.
Согласно их заключению, горстку грецкий орехов нужно есть ежедневно. 14 грецких орехов в день улучшают здоровье пищеварительной системы, уменьшает риск развития сосудистых болезней, рака и деменции. Этот эффект ученые связывают именно со способностью орехов стимулировать рост дружественных бактерий в кишечнике.
Впрочем, ученые отмечают и то, что необходимо большее количество клинических исследований для понимания упомянутых выше оздоровительных эффектов от поедания грецких орехов.
Напомним, ранее грецкие орехи стали самым прибыльным продуктом украинского экспорта.
Также «Хвиля» сообщала о том, что диетологи рассказали, что могут вылечить орехи.
Также стало известно, что цены на украинские орехи рекордно обвалились.
Источник: glavcom.ua
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, страницу «Хвилі» в Facebook