Украинцев ожидает обвал цен на овощи и ягоды

Овощи в Украине уже сейчас стоят дешевле, чем минувшей осенью, когда на рынок хлынул урожай – хотя должно быть наоборот.

«Искусственный дефицит, который создали осенью 2015 года, привел к тому, что тогда цены были выше, чем сейчас. А ведь когда запасы подходят к концу, товар, наоборот, обычно дорожает», – сообщила руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Татьяна Гетьман.

По ее словам, прошлой осенью лук у фермеров стоил 8 грн/кг, а сегодня продавцы считают большой удачей продать его по 4,5 грн/кг. Лук держали сколько могли, но это лишь сместило продажи на вторую половину сезона, пишет UBR.ua. «Поэтому сейчас цены такие же, как и год назад. Хотя фермеры ожидали, что смогут продавать лук, как минимум, по 1 евро/кг», – говорит эксперт.

Так что посредники, накупившие лука по 8 грн, уже в убытках.

Не повезло и продавцам белокочанной капусты. Едва она начала дорожать (сейчас ее продают по 8 грн/кг), на рынке тут же появился товар из Грузии, что сдерживает рост цен. На подходе также польская капуста.

По картофелю фермеры вообще уже второй год работают в минус. Крупные специализированные хозяйства еще в минувшем сезоне сократили посевы, но рядовые украинцы по-прежнему не отказываются от огородов, поэтому на рынке наблюдается явный переизбыток картофеля.

Ранние овощи подешевели на 30-40%

Дешевеют и ранние овощи. За последнюю неделю цены на них упали на 30-40%. По состоянию на 14 апреля, редис продается от 11 грн/кг, молодая капуста — от 17 грн/кг (а была до 30 грн/кг).

По словам эксперта по сельскому хозяйству Оксаны Король, это связано с массовым выходом на рынок отечественных производителей, тогда как до этого торговали в основном импортом.

«Поэтому неясно, откуда взялись прогнозы о подорожании овощей на 20-30%, которые муссируются в СМИ. Я считаю, что запасы прошлогодних овощей в Украине достаточные. Цены, по мере исчерпания запасов, могут немного вырасти, но никак не на 20%», – считает эксперт.

В этом году, судя по объемам закупленных семян, производство овощей в Украине вырастет, а вот реализовать богатый урожай в условиях закрытия внешних рынков сбыта, в частности, российского, будет непросто.

Так что, вполне возможно, что цены в следующем сезоне снизятся еще больше, чем в этом.

Украинцев порадует дешевая клубника

Гетьман прогнозирует, что предложение по недорогим сезонным ягодам, по сравнению с прошлым годом, вырастет, как минимум, на 10%.

Дело в том, что ранее эти объемы экспортировались в Россию, напоминает UBR.ua. И даже в прошлом году, когда РФ уже официально закрыла границы для нашей аграрки, товар завозился в соседнюю страну через Крым и Беларусь. Сейчас въезд в Крым жестко контролируется нашими пограничниками, а белорусские границы жестко мониторят россияне, так что лазеек для фермеров практически не осталось.

Гетьман допускает, что по некоторым ягодным позициям возможен даже переизбыток предложения и резкий обвал цен. К примеру, клубнику фермеры могут продавать ниже себестоимости. В прошлом году себестоимость выращивания этой ягоды составила порядка 10 грн/кг, а ее розничная цена составляла порядка 17-20 грн/кг.