За даними аналітиків проєкту EastFruit, в Україні триває стрімке зростання цін на тепличні огірки. Експерти пов'язують це з дефіцитом продукції на внутрішньому ринку через обмежену пропозицію від місцевих виробників. Попри це, попит залишається помірним, але стабільним.
Напередодні вихідних виробники реалізують огірки за ціною 80-100 грн/кг ($1,94-2,42/кг), що на 24% перевищує показники кінця минулого робочого тижня.
Такий рівень цін є найвищим за останні 7 років спостережень, а позитивна цінова динаміка утримується вже третій тиждень поспіль.
Імпортери повідомляють про підготовку до масових закупівель огірків у Туреччині через суттєве скорочення пропозиції від українських господарств. Традиційно імпортна продукція починає надходити на внутрішній ринок з другої половини жовтня, коли пропозиція місцевих овочів різко скорочується.
Найбільші обсяги імпорту припадають на перші два зимові місяці, коли внутрішнє виробництво практично відсутнє.
Наразі тепличні огірки в Україні пропонуються в середньому на 29% дорожче, ніж торік у цей же період.
Експерти прогнозують, що тепличні комбінати можуть продовжити підвищувати ціни за умови збереження поточних темпів збуту. На їхню думку, зростання цін призупиниться лише з початком надходження значних партій імпортних огірків.
Раніше ми писали, що картопля в Україні продовжує бити цінові рекорди: як змінилися ціни.