Аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" (УКАБ) Максим Гопка прогнозує, що морози вплинуть на вартість картоплі, ціна якої буде зростати до кінця весни.
Як зазначив експерт, картопля на внутрішньому ринку України зростає в ціні й надалі. За останній місяць на оптових ринках вартість зросла на 72% та становить 15,50 грн/кг. В супермаркетах в середньому ціни за цей продукт становлять 24 грн/кг. Ціна зміцніла за останній місяць на 42%.
"Основною причиною зростання є те, що більшу частину продукції в господарствах населення вже реалізовано. Не всі мають сховища для зберігання картоплі, тому наразі оптові поставки дещо обмежились", - сказав він.
Аналітик УКАБ вважає, що протягом сильних морозів існують ризики, що картопля зіпсується, тому наразі витрати на зберігання дещо зростуть.
"До кінця весни ціни на картоплю можуть продовжити зростати", - додав Гопка.
Джерело: РБК-Україна