Аналітики назвали причини подорожчання овочів в Україні
Як передає "Хвиля", про це повідомили аналітики проекту EastFruit.
Так, виходячи з даних аналітиків, ціни на картоплю підвищуються вже другий тиждень поспіль. Сьогодні він надходить на ринок за 12-16 грн/кг (0,33-0,44 дол/кг). Це в середньому на 17% дорожче, ніж минулого тижня.
При цьому постачальники пояснюють зростання цін на цей популярний овоч відразу кількома причинами. По-перше, помітно скоротилася пропозиція некондиційної продукції, оскільки постачання з необладнаних складів упало до мінімуму. До другої причини належить те, що попит на картоплю продовжує зростати.
"Зазначимо, що зараз вартість картоплі в Україні вже в середньому у 2,5 рази вища, ніж за аналогічний період 2022 року. При цьому багато учасників ринку не прогнозують послаблення торговельної активності в цьому сегменті найближчим часом. Більше того, багато фермерів заявляють про свій намір і надалі переглядати ціни у бік підвищення", - наголосили в EastFruit.
А ось своє рішення вони пояснюють активним попитом на якісну картоплю. У той же час, пропозиція такої продукції на ринку дещо обмежена, оскільки деякі великі господарства, як і раніше, стримують продаж картоплі високої якості в надії на подальше зростання цін.
Раніше експерт розповів, як блокада польської кордону вплине на ціни напередодні свят.