Супермаркети до кінця тижня поновили цінники на м'ясо. Порівняно із цінами на кінець грудня курятина та яловичина подорожчали, а ціни на свинину змінилися залежно від її виду.

Про це повідомляє "Хвиля" з посиланням на дані порталу Мінфін.

Ціни на свинину

Вартість свинячої грудинки у січні склала 176,81 грн./кг у середньому порівняно зі 169,12 грн./кг у грудні. Ціна кілограма лопатки зросла із 156,80 грн. до 161,19 грн., а ребер – зі 160,90 грн. до 167,21 грн.

Водночас знизилися ціни на:

  • Шашлик – з 183,17 грн/кг до 173,95 грн/кг,
  • Підчеревок – з 166,93 грн/кг до 165,46 грн/кг,
  • Нашийок – з 192,46 грн./кг до 191,94 грн./кг.

Ціни на курятину

За місяць подешевшали тільки курячі гомілки – з 71,53 грн/кг до 69,95 грн/кг. Філе піднялося в ціні з 133,69 грн/кг до 139,93 грн/кг, а стегна – з 93,33 грн/кг до 100,95 грн/кг.

Ціни на яловичину

Яловичий гуляш почав різко дорожчати у грудні після кількох місяців стабільної ціни. Зростання продовжилося і в січні – ціна за місяць зросла з 237,22 грн/кг до 243,98 грн/кг.

Водночас, вартість кілограма яловичих ребер знизилася – з 144,48 грн. до 142,48 грн.