Ціни на яйця в Україні рекордно злетіли. Експерти постаралися пояснити, чому популярний продукт тепер коштує так дорого.
Про це пише "Хвиля" з посиланням на ЄП .
На українському ринку працює близько десяти виробників яєць, проте левова частка припадає на двох гравців - це "Авангард", який входить до агрохолдингу "Укрлендфармінг" Олега Бахматюка та представлений брендом "Квачка". Другий лідер ринку "Ясенсвіт", який є частиною групи компаній Ovostar Union і реалізує продукцію під однойменною маркою.
Як розповідають рітейлери, кілька тижнів тому постачальники яєць почали стрімко, більш ніж на 60%, підвищувати оптові ціни. Тому вартість десятка яєць у магазинах зросла з 32 грн наприкінці серпня до 70 грн на початку жовтня.
У Мінагрополітики кажуть, що зростання цін вплинуло скорочення пропозиції через війну. Припинили роботу чи скоротили виробництво Дмитрівська птахофабрика Донецької області та філія Богодухівської птахофабрики Харківщини.
Крім того, на тимчасово окупованій території опинився птахокомплекс "Чорнобаївський" (входить до "Авангарду", Херсонщини). Він був одним із найбільших виробників яєць в Україні, кажуть у Спілці птахівників України.
"Авангард" втратив поголів'я курей та потужності та в інших областях.
Окрім наслідків російської агресії, на вартість яєць вплинули й інші фактори – сезонність, економічні проблеми, дороге виробництво та логістика.