Компания McDonald’s пообещала сократить использование антибиотиков, применяемых для лечения людей, в курятине по всему миру в несколько этапов.
Об этом сообщает пресс-служба McDonald’s.
Сначала изменения коснутся Бразилии, Канады, Южной Кореи и Японии. McDonald’s требует, чтобы поставщики мяса птицы поэтапно прекратили откармливать бройлеров с использованием препаратов, которые Всемирная организация здравоохранения считает «высокоприоритетными антимикробными средствами, имеющими критическое значение».
Тем не менее, в Европе до конца 2019 г. компания продолжит использовать антибиотик колистин.
К началу 2027 г. McDonald’s планирует полностью отказаться от курятины с антибиотиками на всех рынках.
Кроме того, компания работает над сокращением содержания антибиотиков в говядине, молоке и молочной продукции, свинине, а также куриных яйцах.
Источник: Лига