В Украине в начале декабря выросли розничные цены на свиные части.
Об этом UBR сообщили в ассоциации «Свиноводы Украины».
Так, средняя цена свиной вырезки превысила 100 грн/кг, что более чем на 2 грн/кг дороже чем в конце ноября.
Также подорожание коснулось как свиного ошейка, так и бедренной части (в начале декабря можно было приобрести в среднем по 90,8 грн/кг и 74,5 грн/кг, соответственно).
До отметки 90 грн/кг постепенно приближается и цена стейков из свинины, которые подорожали на 2,6 грн/кг — до 88,7 грн/кг.
Соответствующего уровня достигла цена свиной корейки, которая добавила в среднем 5,5 грн на килограмме.
Более чем на 3 грн/кг выросла средняя цена свиной грудинки и фарша, цена которых составляет 68,8 грн/кг и 59,3 грн/кг, соответственно.