Снижение высокого уровня холестерина необходимо для защиты от болезней сосудов и сердца. Чтобы достичь этого, полезно есть простые, минимально обработанные продукты – шоколад, овсянку, картофель, помидоры и другие.
Холестерин — воскообразное вещество, содержащееся в крови, — делится условно на «хороший» (ЛПВП, липопротеины высокой плотности) и «плохой» (ЛПНП, липопротеины низкой плотности). Высокий уровень последнего засоряет артерии жировыми бляшками, провоцируя состояние атеросклероза, фактически разрушающего кровеносные сосуды, вызывающего развитие сердечного приступа, инсульта, пишет Медицина 2.0.
Темный шоколад. Исследование, опубликованное в журнале Американской кардиологической ассоциации в 2017 году, показало, что темный шоколад полезно есть для улучшения липидного профиля крови. В нем должно быть минимум 75% какао.
Картошка. Бывает ли более простой продукт? Для снижения холестерина полезно есть запеченный картофель – он дает телу больше полезного для сердца калия, чем бананы. Минерал важен для нормализации кровяного давления, снижения риска инсульта, инфаркта и ассоциированных заболеваний.
Помидоры. Также насыщены калием. Кроме того, содержат ликопен — антиоксидантное соединение, которое может понижать уровень «плохого» холестерина ЛПНП.
Тунец. Американская ассоциация кардиологов констатирует: две порции тунца в неделю могут помочь замедлить рост налета в артериях. Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, также способны снижать уровень триглицеридов, еще один фактор повышенного риска кардиологических патологий.
Яблоки. Наука подтверждает: регулярное употребление яблок может снизить общий уровень холестерина. Данный эффект обеспечивается действием фенольных соединений растительного продукта, способствующих здоровой клеточной функции и правильному кровотоку.
Овес. Британский журнал Nutrition информирует: простой овес содержит тип растворимой клетчатки бета-глюкан, ее действие связано с понижением уровня холестерина ЛПНП. Вещество помогает абсорбировать избыточный насыщенный жир в желудочно-кишечном тракте и удалить его до попадания в кровоток.
Гречка, ячмень. Простые крупы богаты клетчаткой, обеспечивающей снижение холестерина, как и овес.
Чечевица. Бобовые в целомполезно есть для снижения уровня высокого холестерина. Они насыщены растительным белком и клетчаткой, обладают антиоксидантами, минералами, витаминами, защищающими сосуды от образования жирового налета на стенках.
Грецкие орехи. Продукт сложно назвать простым и дешевым, но исследования показывают: всего одна порция в неделю дает эффект снижения риска сосудистых проблем почти на 20%.
Семена льна. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует употреблять их для улучшения состояния сосудистой системы. Семена содержат фитостеролы – природные субстанции, снижающие уровень холестерина ЛПНП.
Кукурузное масло. Источник стеринов, уменьшающих количество насыщенного жира, которое повышает уровень поглощаемого телом холестерина.
МВФ спрогнозировал, когда закончится война в Украине
В ДТЭК подсказали, как понять, что счетчик электроэнергии неисправен
Украинцам грозят штрафы за валюту: кто может потерять 20% сбережений
Водителей в Польше ждут существенные изменения в 2025 году: коснется и украинцев
Сардины. Отличаются очень высокой концентрацией омега-3. Кроме того, содержат меньше ртути, чем другая жирная рыба и широко доступны в консервированной форме (приобретать следует в собственном соку, не в масле).
Подписывайтесь на канал «Хвилі» в Telegram, на канал «Хвилі» в Youtube, страницу «Хвилі» в Facebook, страницу «Хвилі» в Instagram.