На рынке мясных продуктов в Украине наблюдаются разнонаправленные изменения цен по сравнению с июнем 2024 года – одни виды мяса подорожали, другие наоборот – подешевели.
Об этом пишет "Хвиля", ссылаясь на данные портала Минфин.
Свинина демонстрирует смешанную динамику. Грудинка и лопатка незначительно подорожали: грудинка выросла в цене с 164,09 грн. до 171,05 грн. за кг, а лопатка - с 161,96 грн. до 164,11 грн. Наибольший рост отмечен у свиного ошейка - с 255,79 грн. до 267,20 грн. за кг. При этом подчеревок немного подешевел - со 162,36 грн. до 159,63 грн., а цена на ребра практически не изменилась, снизившись лишь на 48 копеек до 161,63 грн. Заметное снижение произошло в стоимости шашлыка - с 225,68 грн. до 208,19 грн. за кг.
Куриное мясо в основном подорожало. Бедро выросло в цене на 7,56 грн. до 108,06 грн. за кг, голень - на 5,39 грн. до 73,61 грн., филе - на 7,65 грн. до 162,61 грн. Только куриная тушка незначительно подешевела на 3,61 грн. до 77,44 грн. за кг.
Говядина также продемонстрировала рост цен. Гуляш подорожал на 10,51 грн. до 280,54 грн. за кг, в то время как цена на ребра осталась неизменной - 168,95 грн. за кг.
В целом, рынок мяса показывает тенденцию к умеренному повышению цен, с некоторыми исключениями в отдельных категориях продукции.
Ранее мы также рассказывали, что происходит с ценами на хлеб, крупы, масло и яйца в июле.