В последнее время рост цен на продукты питания в Украине был вялым, но эксперты прогнозируют его ускорение в ближайшее время.
Об этом в комментарии Апострофу рассказал исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
Он отмечает, что на цены, особенно импортных продуктов, может повлиять курс доллара, который сейчас растет. Если он пересечет отметку в 40 гривен, это приведет к подорожанию.
Еще одним фактором может стать не самый удачный урожай этого года. Пендзин отметил, что в 2023 году Украина собрала 83 млн тонн зерновых и масличных культур, однако в этом году производство будет ниже – 75-76 млн тонн.
"Из них зерновых – меньше 50 миллионов тонн. Это тоже повлияет на цены. Ожидается рост цен на хлеб на 5-7%", - отметил эксперт.
Кроме того, в настоящее время украинско-польская граница закрыта, что затрудняет экспорт из страны. Это приводит к снижению цен на некоторые продукты из-за их избытка на внутреннем рынке. Однако, если границу откроют, экспорт возобновится, и цены на эти продукты значительно вырастут.
Неэкспортные продукты, такие как мясо, молоко, мягкие сыры, дорожали в течение года и продолжат дорожать.
"Мясомолочная продукция подорожает на 4-5% к лету, а потом, как я понимаю, будет стабилизация, как минимум, до сентября", - говорит Пендзин.
По словам эксперта, сегодня цены в Украине в основном зависят не от экономических процессов, а от политических решений. Поэтому их прогнозировать практически невозможно.
Ранее "Хвиля" рассказывала, как изменились цены на мясо в апреле.