Эксперт в области сельского хозяйства информационно-аналитического центра "АГРО ПЕРСПЕКТИВА" Лариса Гук рассказала, как в Украине в мае изменилась стоимость тарелки борща.
Как передает "Хвиля", об этом она пишет для ZN.UA.
Так, как отмечается, Национальный банк Украины считает, что инфляция в Украине замедляется не первый месяц, эта тенденция сохранялась и в мае.
Тем временем, специалисты по мониторингу цен говорят, что только в мае ценник за тарелку борща подскочил на 57 копеек.
По словам Ларисы Гук, порция борща это 500 грамм, которые включают в себя мясо, картофель, капусту, морковь, свеклу и так далее. На данный момент цена борщового набора составляет 31 грн/порция. Это при том, что половина суммы приходится на овощи, другая половина - на 100 грамм свинины.
"С овощами проще. Хотя без денег их не отпускают. Так, по состоянию на конец мая цены в торговых сетях на репчатый старый урожай - 59,9 грн/кг. Морковь подросла до 57 грн/кг. Еще одна участница "борщового клуба" – белокочанная – прибавила в цене 83,5%. Только за последнюю неделю мая капуста выросла еще на 15% до 27 грн/кг в среднем по стране", – объяснила она.
Что касается стоимости картофеля, то она относительно стабильна. Это благодаря тому, что население активно сажает картошку. Однако молодой клубень (импортный и отечественный) предлагается по 50-130 гривен.
Практически не меняются цены только на свеклу – 7-8 гривен за кило практически везде, начиная с ноября 2022 года.
Напомним, Несмотря на то, что цены на овощи в Украине продолжают бить рекорды, эксперты прогнозируют изменение тенденции.