Цены на яйца удивят украинцев: что повлияет на стоимость продукта летом

Украинцам спрогнозировали значительное понижение цен на яйца.

Как передает "Хвиля", об этом пишет 24 канал.

Так, цены на яйца в октябре 2022 года били все рекорды – десяток продавался от 80 до 90 гривен, а иногда даже больше. Однако сейчас ситуация на рынке меняется.

К примеру, перед прошлой Пасхой десяток яиц можно было приобрести за 36 гривен, а уже в этом году они продавались по 71- 74 гривен. Однако, после праздников стоимость начала падать.

По словам аналитик УКАБ Максим Гопки, цены на яйца имеют тенденцию к понижению уже с начала мая, как и прогнозировалось ранее. После Пасхи цены в супермаркетах снизились на 9-12% и варьируются в цене от 60,53–70 гривен за десяток.

"Поголовье кур-несушек постепенно восстанавливается и с потеплением и увеличением светлого дня расходы на электроэнергию снижаются, что также повлияет на себестоимость продукта. К средине лета цена может еще просесть на 15%", - объяснил он.

При этом эксперт отметил, что важными факторами дальнейшего сокращения цен будут:

наращивание поголовья,

увеличение предложения яиц от частных хозяйств,

теплая погода,

стабильность цен на корма

Тем временем, эксперт по птицеводству и сотрудник НААН Олег Катеринич спрогнозировал, что летом за одно яйцо придется платить где-то 2,5- 3 гривны.

"Традиционно, летом стоимость яиц снижается на 30-50% по сравнению с началом весны. Хотя неделю назад отпускная цена с птицефабрик уже колебалась около 3 гривен", - сказал он.

На данный момент она немного увеличилась, но это та минимальная отметка, которая сейчас более или менее оптимальна для производителя.

Кроме того, Катеринич объяснил, что на стоимость яиц влияет несколько факторов, среди которых:

Зерновые корма - цена на них не выросла значительно. Если сравнивать с позапрошлым годом, стоимость на 30-40% уменьшилась. Да и большинство кормов – отечественного производства, не импорт.

Энергоносители - ситуация со светом в Украине стабилизировалась и негативного влияния нет. Хотя прогнозируют, что летом возможны снова отключения электроэнергии из-за ремонта.

Количество работающих птицефабрик - несколько крупных птицефабрик не работают сейчас в результате войны, но кур яичного направления производительности в Украине достаточно с учетом того, что многие потребители уехали из страны.

"Госкомстат пока не приводил статистику по общему уменьшению яиц за прошлый год. Но можно говорить, что внутренний рынок заполнен", – добавил эксперт.

Вдобавок к этому он спрогнозировал, что больше 3 гривен за штуку яйца этим летом стоить не будут. Однако уже осенью их стоимость может повыситься.

Напомним, Цены на продукты к лету удивят украинцев: что подешевеет, а что может подорожать