Цены на лук в Украине бьют рекорды. Средняя стоимость лука в конце сентября 2022 года в 4,4 раза превышает уровень прошлого года. Фермеры говорят, что дешевле в этом году лук уже не будет.

Об этом пишет "Хвиля" со ссылкой на аналитиков проекта EastFruit.

Это не только значительно дороже, чем было в прошлом году, но и даже на 10% выше цены прошлой недели.

Аналитики проекта называют несколько причин резкого подорожания лука.

  • оккупация Херсонской области;
  • низкая урожайность лука из-за неблагоприятных погодных условий;
  • приостановка сбора лука из-за дождей, которые сейчас царят в Украине;
  • высокий спрос на лук среди оптовиков, закладывающих овощи на зимнее хранение;
  • ограниченное предложение лука на рынке со стороны продавцов, ожидающих очередного повышения цен.

Фермеры и оптовики сошлись в прогнозах на том, что снижения стоимости лука в это году ждать не стоит.

В том числе, з-за того, что многие фермеры, не имеющие помещений для длительного хранения овощей, уже продали выращенное. А те, кто закупил лук и заложил его на зимнее хранение, сейчас не будут продавать свой товар, ведь зимой он будет еще дороже.

Следовательно, предложение лука на рынке будет оставаться крайне ограниченным. А потому цены на лук будут только расти.