Цены на продукты в Украине в начале декабря резко изменились по сравнению с ноябрем. Скачок стоимости и подешевение коснулись базовых товаров, как мука, сахар и куриные яйца.
Об этом пишет "Хвиля" со ссылкой на открытые данные портала Минфин, предоставленные крупными сетями супермаркетов Ашан, Metro, Novus и др. по состоянию на 11 декабря.
Мука лишь незначительно подорожала. Например, за килограммовую упаковку муки "Хуторок" в среднем покупатели отдают 20,60 грн вместо 20,05 грн, как месяцем ранее. Упаковка "Хуторок" в два килограмма со средней цены 35,50 грн выросла до 36,50 грн.
Согласно графику, динамика индекса среднемесячных цен на муку показывает продолжительный рост на протяжении четырех месяцев после резкого обрушения стоимости в августе 2021 года.
Сахар на полках магазинов подешевел по сравнению с ноябрем. Если в прошлом месяце украинцы в среднем платили 27,03 грн за килограмм, то в начале декабря стоимость снизилась до 26,62 грн. Интересно, что средняя стоимость большой упаковки сахара в 3 кг обрушилась до 76,20 грн, в то время, как в ноябре она составляла 85,42 грн.
После значительного повышения в 2021 году, цена незначительно снизилась в июне и после стабильного роста "просела" в октябре. Так, после подорожания в ноябре динамика индекса среднемесячных цен пошла на спад в декабре.
Куриные яйца подорожали - почти каждая позиция на полках супермаркетов прибавила в цене. Так, десяток яиц "Квочка С1" с 36,14 грн подорожал до 39,30 грн. За лоток яиц "Ясенсвит С1" вместо 105,00 грн ценники поднялись до 110,95 грн за 30 шт. в декабре.
В соответствии с динамикой индекса среднемесячных цен на яйца в супермаркетах Украины, видно, что с после достижения пика в январе 2021 года, ценник держался высоко до апреля. С мая пошла тенденция на снижение стоимости вплоть до минимального уровне в этом году, который пришелся на июль 2021 года. На сегодняшний день повышение средней цены продолжается.