Осенью 2021 года цена на мед в Украине достигла исторического максимума.
Как отметил в комментарии для AgroPortal.ua коммерческий директор ООО "Бартник" Вадим Паньковский, причиной стало рост стоимости производства продукта до 60 гривен.
В то же время отмечается, что в этом году пасечники собрали неплохой урожай, при этом мед высокого качества. Кроме того, на украинском рынке появились новые разновидности сладкого продукта, такие, как например, мед из кориандра.
Паньковский рассказал, что прошлый сезон украинские пасечники закончили в ноль, в этом же году производители меда ожидают получить прибыль.
В этом сезоне пасечники собрали хороший урожай меда с акации, а вот липового меда немного. Кроме того, остается и проблема массовой гибели пчел из-за обработки полей пестицидами и другими средствами защиты растений. Это приводит к сокращению сортов меда и повышению цен.
В 2020 году Украина вышла на передовые позиции по экспорту меда благодаря поддержке пчеловодов государством. Наша продукция экспортировалась в частности и в США, но в этом году американские производители меда заявили необоснованно низкой цене на украинский продукт, которая вытесняет местных производителей. Поэтому в 2021 году США решили пересмотреть объемы импорта меда.